▪️上海探店VOL02|O·P·S Cafe一家用灵感在启发味蕾的咖啡店.走街串巷后找到了门面极为狭小的O.P.S没有室内的座位所有光顾的客人都只可在店外点单等候咖啡清单根据时节改变经常会推出一些有主题有故事随着季节而翻新的特调选择周末的店门外,在老远处就能看到一溜长队店里的服务生会提前贴心地拿上当季菜单上前逐一介绍根据每个人喜好的口味推荐你合适的口感点完后会有对应饮品的“专属名片”不但列举了特调里的原材料还附上了诗情画意的介绍神秘又文艺的售卖方式也是独树一帜,引人注意的因素之一吧.我不好浓郁甘苦的咖啡,也不太懂得品品回味最直接的方式便是对着原材料来选择自己的喜好Summer Breeze正如名字一样自制凤梨酱、草莓发酵液、茉莉花茶和日晒埃塞冷萃咖啡所有的元素都给人直面一股清凉不腻,甜中带点酸涩的口感是闷热的夏日里,解除暑气和消去干渴的合适之选它的创作灵感这样写道“来倾听树叶穿透枝条带来的浅浅吟唱夏天总在不经意之间到来,犹如骑车散步时,温柔划过耳季、抚摸脸颊的微风,带来空气中丝丝入扣的橙花香气,清新得像一切美好才刚刚开始”.撇开华丽的文字,光是拿到手后的卖相一片淡绿色的鼠尾草叶片已经先于味蕾让人感到清新脱俗第一口入嘴就被惊艳到果香和花香与冷萃咖啡完美融合完全打破我对咖啡的固有印象事实上不细品已经感觉不太到咖啡所占的比例更像是一杯层次丰富的鸡尾酒唯独少了酒精的烈性,多了一些柔软的花果香冰冰凉凉,喝完觉得意犹未尽.闺蜜点的Angel Rocks Back and Forth相比之下更有“风情”也更加甜厚一些手冲咖啡搭配上新鲜油桃、黑刺梨金酒、黑加仑利口酒和蜂蜜除了果酱带来的清新气息外,更有甜酒富裕的风味飘香口感顺滑,反复敲击着口腔,回味起来也更加有存在感.除了味蕾的满足外来这里的顾客们更喜欢乐此不疲地给每一款造型独特的咖啡拍照不论是随意摆在店门口的几块水泥砖上或者举在手上突出主体颇有设计感和ins风的造型无论怎么构图都很“上相”这是一家让无数人惊喜和不断返场的灵感咖啡小店如果转到了太原路附近,不要被长长的队伍吓跑因为它值得等待~<!--{0#126438#走!去探店}-->
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